Après quelques semaines de "sommeil" tout relatif, le gîte va bientôt redémarrer une nouvelle saison.

Sommeil hivernal relatif car nous restons ouvert toute l'année (sauf parfois quelques petites vacances ) et que nous continuons les travaux de construction. Ainsi nous avons chaque mois reçu quelques randonneurs ou autres visiteurs, et nous avons poursuivi les travaux d'aménagement des deux chambres supplémentaires pour notre gîte. Dans quelques jours nous allons passer à une capacité de 20 couchages (dans deux bâtiments) au lieu des 15 précédemment (dans un seul bâtiment).

Nous avons aussi planté des arbres (encore tout petits !!!)

Il y a deux semaines nous avons accueilli l'association Spiruline et Progrès pour leur Assemblée Générale.

Un super beau temps doux était de la partie, et ce fut bien agréable de participer humblement à leur rencontre en mettant à leur disposition notre salle de réunion pour leur AG. Ensuite ils sont retournés poursuivre leurs recherches chez le président de l'assos, Adrien (qui a sa ferme de spirulines dans un village à quelques km de Marcilhac), pour mener à bien l'élaboration d'un cahier des charges de la culture de la spiruline BIO. Très beau projet !

Évidemment, préparations à base de spirulines à l'apéritif !

Pour ceux qui désirent plus d'informations sur la spiruline, cette "micro-algue" aux vertus si riches, vous pouvez aller par exemple sur ce site.