Eco-Défi au gîte de Galance

Nous avons eu la joie d'accueillir la cérémonie de remise des Labels "éco-défis" 2017 attribués par le Parc Régional des Causses du Quercy et la Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Lot.

Ce label vise à valoriser les artisans qui s’engagent dans des actions concrètes en faveur de l’environnement au sens large, ou du développement durable (*).

Cérémonie simple et joyeuse qui a réuni 11 artisans implantés sur le PNR Cela nous a permis de nous connaitre et de faire connaitre nos engagements pour le développement durable.

Et voici nos engagements :

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(*) Définition simple du développement durable sur le site de l'ADEME :

<< Le développement durable se définit comme un mode de développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs.

C’est un principe d’organisation de la société humaine qui tient compte des ressources finies de la planète et agit sur trois dimensions interdépendantes :

• la dimension environnementale. Le développement des activités humaines doit se faire de façon à ne pas nuire à la capacité de renouvellement des ressources naturelles ou au bon fonctionnement des services écosystémiques ;
• la dimension sociale. Le développement harmonieux de la société humaine passe par la cohésion sociale garantissant à tous l’accès à des ressources et services de base (la santé, l’éducation) ;
• la dimension économique. Le développement économique doit permettre la diminution de l’extrême pauvreté et l’exercice par le plus grand nombre d’une activité économique dignement rémunérée.À long terme, il n’y aura pas de développement possible s’il n’est pas économiquement efficace, socialement équitable et écologiquement tolérable.

À long terme, il n’y aura pas de développement possible s’il n’est pas économiquement efficace, socialement équitable et écologiquement tolérable. >>