• Coucou à tous !

    Voici quelques vues diverses de ce qui s'est passé dans le gite en cette fin de printemps, un peu avant que la canicule ne s'abatte sur nous ! happy

    De passage chez nous, Charlène pour l’association Second Souffle (et ses crêpes Bretonnes ! yummy !) et Tony notre ami woofer de Nouvelle Zélande :

    Charlène et Tony

    Partie de Rummikub

    Jeux

    Coiffeur à domicile !

    Souvenirs : Emile, Tony et Chalène

    Un beau bricolage réalisé par un des pèlerins pour s'éviter trop de fatigue... Il a déjà changé ses roues plusieurs fois, mais il arrive à passer (presque) partout !

    Beau bricolage !

    Quelques travaux de jardinage par Tony :

    Tony

    Tony

    Les pèlerins se soignent leurs bobos :

    Séance de pédicure

    Séance de pédicure

    Chloé, une nièce Angevine, a passé une semaine de stage au gîte. Merci à elle ! cool 

    Chloé

    Moment de détente aussi !

    Pose d'un nichoir fabriqué par Chloé :

    Le nichoir de Chloé

    Le nichoir de Chloé


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  • Eco-Défi au gîte de Galance

    Eco-Défi au gîte de Galance

    Eco-Défi au gîte de Galance

     

     

    Nous avons eu la joie d'accueillir la cérémonie de remise des Labels "éco-défis" 2017 attribués par le Parc Régional des Causses du Quercy et la Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Lot.

    Eco-Défi au gîte de Galance

    Ce label vise à valoriser les artisans qui s’engagent dans des actions concrètes en faveur de l’environnement au sens large, ou du développement durable (*).

    Cérémonie simple et joyeuse qui a réuni 11 artisans implantés sur le PNR Cela nous a permis de nous connaitre et de faire connaitre nos engagements pour le développement durable.

    Eco-Défi au gîte de Galance

    Eco-Défi au gîte de Galance

    Et voici nos engagements :

    nos engagements

    ________________________________

     

    (*) Définition simple du développement durable sur le site de l'ADEME :

    << Le développement durable se définit comme un mode de développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs.

    C’est un principe d’organisation de la société humaine qui tient compte des ressources finies de la planète et agit sur trois dimensions interdépendantes :

    • la dimension environnementale. Le développement des activités humaines doit se faire de façon à ne pas nuire à la capacité de renouvellement des ressources naturelles ou au bon fonctionnement des services écosystémiques ;
    • la dimension sociale. Le développement harmonieux de la société humaine passe par la cohésion sociale garantissant à tous l’accès à des ressources et services de base (la santé, l’éducation) ;
    • la dimension économique. Le développement économique doit permettre la diminution de l’extrême pauvreté et l’exercice par le plus grand nombre d’une activité économique dignement rémunérée.À long terme, il n’y aura pas de développement possible s’il n’est pas économiquement efficace, socialement équitable et écologiquement tolérable.

    À long terme, il n’y aura pas de développement possible s’il n’est pas économiquement efficace, socialement équitable et écologiquement tolérable. >>


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  • Après quelques semaines de "sommeil" tout relatif, le gîte va bientôt redémarrer une nouvelle saison.

    Le gîte se réveille avec le printemps

    Sommeil hivernal relatif car nous restons ouvert toute l'année (sauf parfois quelques petites vacances wink2) et que nous continuons les travaux de construction. Ainsi nous avons chaque mois reçu quelques randonneurs ou autres visiteurs, et nous avons poursuivi les travaux d'aménagement des deux chambres supplémentaires pour notre gîte. Dans quelques jours nous allons passer à une capacité de 20 couchages (dans deux bâtiments) au lieu des 15 précédemment (dans un seul bâtiment).

    Travaux des deux chambres supplémentaires

    Nous avons aussi planté des arbres (encore tout petits !!!)

    Plantations

    Il y a deux semaines nous avons accueilli l'association Spiruline et Progrès pour leur Assemblée Générale.

    https://i.ytimg.com/vi/joYb5vlcJLk/hqdefault.jpg http://spiruline-et-progres.fr/wp-content/uploads/2015/09/logo-SP.jpg bassin-spiruline https://www.bueromarkt-ag.de/bilder/feuerloescher_jockel_sn_6_j_bio_34_plus,p-6910000_3,s-700.jpg

    Un super beau temps doux était de la partie, et ce fut bien agréable de participer humblement à leur rencontre en mettant à leur disposition notre salle de réunion pour leur AG. Ensuite ils sont retournés poursuivre leurs recherches chez le président de l'assos, Adrien (qui a sa ferme de spirulines dans un village à quelques km de Marcilhac), pour mener à bien l'élaboration d'un cahier des charges de la culture de la spiruline BIO. Très beau projet ! cool

    Spiruline & Progrès

    Spiruline & Progrès

    Évidemment, préparations à base de spirulines à l'apéritif !

    Spiruline & Progrès

    Spiruline & Progrès

    Spiruline & Progrès

    Spiruline & Progrès

    Pour ceux qui désirent plus d'informations sur la spiruline, cette "micro-algue" aux vertus si riches, vous pouvez aller par exemple sur ce site.


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  • Le Gîte de Galance est maintenant adhérent de "Mon Cabas Fermier", association de distribution de produits fermiers locaux qui s'inscrit dans les valeurs de l’économie sociale et solidaire. (à ce jour vingt et un producteurs font partie de l'association).

    Mon Cabas Fermier

    Nous pourrons ainsi nous fournir encore plus en produits locaux, et participer à la vie de ceux qui travaillent ici dans notre beau Quercy ! Et ces bons produits d'ici nous vous les proposerons maintenant à notre table ! happy .

    Mon Cabas Fermier

    << Notre association s'engage dans la promotion et le développement des circuits courts. Centrée sur son Territoire, dans le respect de son environnement, notre association s'appuie sur deux principes fondamentaux : l'équité et la coopération, qui guident ses choix et ses actions. Notre association s'engage dans une recherche permanente de Qualité tant au niveau des produits, que de l'écoute des besoins des usagers, qui se traduisent par ses choix d'accessibilité. Notre association place l’humain au centre de ses valeurs, ce qui se traduit par des relations caractérisées simultanément par le lien social, la solidarité, la convivialité et l’engagement citoyen. >> (extrait des statuts de l'association)


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  • Jean et Thierry (un ami du village) sont allés chercher 10 stères de bois pour nous chauffer cet hiver.

    Le bois étant en 1 mètre et nos poêles n'acceptant que des bûches de 30 cm il a fallu tout recouper avant de les ranger. Le seul avantage c'est qu'on a chaud deux fois, quand on le coupe, puis quand on le brûle!  

    Prêts pour l'hiver !

    Prêts pour l'hiver !

    Prêts pour l'hiver !

    Prêts pour l'hiver !

    Prêts pour l'hiver !

    Prêts pour l'hiver !

     


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